الاغذية الغنية بالالياف والتي تساعد في منع الامساك .
- يعتبر الامساك من اكتر المشاكل التي تواجه الاطفال الرضع والحامل، أسباب الامساك و التخلص من الامساك، وما يجب عمله للحد منه,الامساك حالة مرضية تحدث عندما يتعرض الجهاز الهضمى لبعض الاضطرابات الهضمية
1. تتميز الملوخية بغناها بالألياف الأمر الذي يحافظ على صحة الجهاز الهضمي ويساعد في تنظيفه باستمرار ويمنع الإمساك.
2. البامية لها دور ممتاز في تسهيل الهضم لمن يعانون من عسر الهضم, كما أن تنشيطها لكافة أنواع حركة الأمعاء يساهم في منع الإمساك, ولذلك كنا ننصح المرضى الذين يعانون من إمساك شديد بالإكثار من تناول البامية والتمر والتين وزيت الزيتون باستمرارفالتمر غني جدا بالألياف وهو رائع جدا لمرضى الإمساك.
3. أما التين فهو من فواكه القرآن الرائعة التي تساعد مريض الإمساك لغناها بالألياف الذوابة في الماء التي تشكل طبقة مزلقة على جدار القولون وتسهل مرور الفضلات, كما أنه غني بالبوتاسيوم ذو التفاعل القلوي الذي يقلل من ترسب الأحماض في جدار القولون, هذه الأحماض التي تسبب كسله وبطءه ومن ثم حدوث الإمساك فيه .
ومن أشهر أطعمة القرآن المباركة التي تعتبر أفضل ما يعالج الإمساك بسبب الآلية المزلقة الموجودة فيه، فهو زيت الزيتون وهو يمنع إلإصابة بسرطان القولون .
وقد أظهرت دراسات سريرية أن لزيت الزيتون تأثير مسهل ومنظف للأمعاء ومضاد للتعفن .
كما أنه يحتوي على جراثيم نافعة تعرف باسم البروبيوتيك المنشطة لحركة القولون والتي تقتل الجراثيم الشرسة وتمنع التعفنات والتخمرات والروائح الكريهة في الفم والقولون عند مريض القولون العصبي.
4. ويعتبر الترمس واحدا من أغنى الأطعمة بالألياف التي تصل إلى 36% من تركيبه, الأمر الذي يجعله رائعا جدا للتخلص من الإمساك ولزيادة الشعور بالشبع ولإنقاص كمية الأكل المتناولة.
وتشير الدراسات إلى أن تناول البطاطا الحلوة مضاد لالتهاب الخلايا العصبية في كافة أنحاء الجسم مما يجعلها مفيدة لدى مرضى السكري المصابين باعتلال الأعصاب الذي يؤدي الإمساك أوالإسهال.
5. كذلك فان تناول حبة صغيرة من البطاطس العادية المسلوقة أو المشوية يعطي 12% من كمية الألياف التي يحتاجها الجسم, ولذلك فهي مفيدة جدا لمن يعانون من الإمساك, كما أن هذه الألياف إضافة إلى دورها الملين فهي تمنع حدوث سرطان القولون.
6. كما أن بذور دوار الشمس غنية بالألياف الغذائية التي تلعب أدوارا مختلفة في الأمعاء وتحسين حركتها وتمنع الإمساك.
7. الزنجبيل العملاق فهو من أشربة القرآن التي تعالج الإمساك المفرد أو مع القولون العصبي فهو غنيّ بنوعين من الألياف الذوابة وغير الذوابة في الماء مما يجعل الفضلات لينة ويولد طبقة مزلقة على جدار القولون من الداخل . وألياف السليولوز في الزنجبيل تمنع حدوث سرطان القولون وتقي بإذن الله من الرتوج القولوني وهي تساهم كذلك في منع حدوث البواسير والشق الشرجي. وافضل طريقة لتناوله في هذه الحالة هي طحنه جيدا في الخلّاط وشربه باليافه دون تصفيته.
تعليقات
إرسال تعليق